Boswellia serrata e Boswellia sacra sono importanti piante medicinali ampiamente utilizzate per il loro contenuto di triterpeni lipofili bioattivi. La determinazione qualitativa e quantitativa degli acidi boswellici (BA) è importante per il loro uso negli integratori alimentari volti a fornire un supporto per le malattie osteoartritiche e infiammatorie. Abbiamo usato la cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC)-Diode Array Detector (DAD) accoppiata alla ionizzazione ElectroSpray e alla spettrometria di massa tandem (ESI-MS/MS) per la determinazione qualitativa e quantitativa dei BA estratti dalle gomme resine di B. sacra e B. serrata. Limite di rilevazione (LOD), limite di quantificazione (LOQ), e l’effetto matrice sono stati valutati al fine di convalidare i dati quantitativi.
In questo studio viene mostrato che la determinazione quantitativa di BAs è stata pari a 491,20 g kg-1 di peso secco (49%) in B. sacra e g kg-1 di peso secco (30%) in B. serrata. Percentuali più basse di contenuto di BAs sono state ottenute quando i BAs sono stati espressi in relazione al peso della gommoresina (29% e 16% rispettivamente per B. sacra e B. serrata). Il contenuto di AKBA risulta essere più alto in B. sacra (70,81 g kg-1 di peso secco; 7%) che in B. serrata (7,35 g kg-1 di peso secco; 0,7%). Questi risultati evidenziano come affermazioni sul contenuto di BAs nelle resine della gomma di B. sacra o B. serrata pari o superiore al 70% e contenuto di AKBA del 30% possano essere considerate irrealistiche o basate su una determinazione quantitativa non ottimale.

Mannino G., Occhipinti A. Maffei M. E. (2016)
Quantitative determination of 3-O-Acetyl-11-Keto-β-Boswellic Acid (AKBA) and other boswellic acids in Boswellia sacra Flueck (syn. B. carteri Birdw) and Boswellia serrata Roxb.
Molecules, 21:1329 (2016)